Ernährungswissenschaftlerin

Ernährung, die wirkt – und zu deinem Leben passt.

Wissenschaftlich fundiert, alltagstauglich und ganz ohne strenge Verbote. Gemeinsam entwickeln wir eine Ernährung, die dir Energie gibt, dir schmeckt und langfristig funktioniert.

@dyt_nilsuFolge mir DE · TR · ENBeratung auf Deutsch, Türkisch & Englisch
Porträt von Nilsu Nur Dursun, Ernährungswissenschaftlerin
EvidenzbasiertWissenschaft statt Mythen
IndividuellGanz auf dich abgestimmt

Wissenschaftlich fundiert

Empfehlungen auf Basis aktueller Studien – nicht auf Basis von Trends.

Alltagstauglich

Lösungen, die in deinen Kalender, deine Küche und deine Kultur passen.

Nachhaltig

Keine Crash-Diäten, sondern Gewohnheiten, die bleiben.

3Sprachen
1:1Begleitung
100%evidenzbasiert

Über mich

Hallo, ich bin Nilsu.

Ich bin Ernährungswissenschaftlerin und begeistere mich dafür, komplexes Ernährungswissen verständlich und praktisch umsetzbar zu machen. Im Studium der Ernährungswissenschaften habe ich gelernt, wie Lebensmittel unseren Körper, unsere Energie und unser Wohlbefinden beeinflussen.

Heute verbinde ich dieses Wissen mit dem echten Leben: mit vollen Terminkalendern, Familienrezepten, Restaurantbesuchen und Heißhunger. Mein Ansatz ist ehrlich, empathisch und frei von Dogmen – denn gute Ernährung soll dein Leben bereichern, nicht einschränken.

  • Studium der Ernährungswissenschaften
  • Evidenzbasierte, individuelle Beratung
  • Dreisprachig: Deutsch · Türkçe · English
  • Persönlich & online

„Es gibt keine perfekte Ernährung – aber eine, die perfekt zu dir passt.“

Leistungen

Wie ich dich unterstützen kann

Jeder Mensch ist anders – deshalb starte ich immer mit dir und deinen Zielen, nicht mit einem Standardplan.

Individuelle Ernährungsberatung

Persönliche 1:1-Begleitung: Wir analysieren deine aktuelle Ernährung und entwickeln Schritt für Schritt Gewohnheiten, die zu dir passen.

Gesundes Gewichtsmanagement

Nachhaltig ab- oder zunehmen – ohne Jo-Jo-Effekt, ohne Kalorienzähl-Stress und mit viel Genuss.

Alltags- & Familienernährung

Praktische Strategien für Meal Prep, schnelle Rezepte, den Einkauf und eine ausgewogene Ernährung für die ganze Familie.

Vorträge, Workshops & Kooperationen

Fundiertes Ernährungswissen für Unternehmen, Teams, Events und Marken – verständlich und inspirierend aufbereitet.

Ablauf

In vier Schritten zu deinem Ziel

  1. 01

    Kennenlernen

    In einem unverbindlichen Erstgespräch lernen wir uns kennen und klären deine Ziele.

  2. 02

    Analyse

    Ich schaue mir deine Ernährungsgewohnheiten, deinen Alltag und deine Bedürfnisse genau an.

  3. 03

    Dein Plan

    Du erhältst konkrete, umsetzbare Empfehlungen – abgestimmt auf deinen Geschmack und Alltag.

  4. 04

    Begleitung

    Wir bleiben in Kontakt, passen an, wo nötig, und feiern gemeinsam deine Fortschritte.

Kostenlose Rechner

BMI & Kalorienbedarf berechnen

Finde in wenigen Sekunden heraus, wo du stehst – als erste Orientierung auf dem Weg zu deinem Ziel.

Gib deine Daten ein und klicke auf „Berechnen“.

Instagram

Ernährungswissen in 60 Sekunden

Kurz, verständlich und alltagsnah: In meinen Reels räume ich mit Ernährungsmythen auf und teile Tipps, die du sofort umsetzen kannst.

Kontakt

Bereit für den ersten Schritt?

Schreib mir oder ruf mich an – ich freue mich darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam herauszufinden, wie ich dich am besten unterstützen kann.

Ich berate dich auf Deutsch, Türkisch und Englisch.